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古龙大红八角
广西八角种植面积及产量占世界80%,而藤县八角在广西名列前茅,且种植历史悠久、面积大、产量高、品质一流,在国内国际市场上享负盛名。目前种植面积已达36万亩,年产干果达6000吨,是藤县最主要的特产之一。
藤县古龙大红八角是目前世界上最好的八角品种之一,具有果形大、色泽大红、肉质厚、含油量高、气味芳香、清新干爽等特点,是传统出口创汇产品。
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八角(学名:Illicium verum),又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角属的一种植物。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木,高可至20米。分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省区。台湾、福建、广东、贵州、云南、浙江等省区均有栽培。果实在秋冬季采摘,干燥后呈红棕色或黄棕色。气味芳香而甜。全果或磨粉使用。
主要用途
果实与种子可作调料,还可入药。具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外,八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料,也可用在医药上,作驱风剂及兴奋剂。其性温,味辛。有温阳散寒,理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆,寒疝腹痛,肾虚腰痛,干、湿脚气等症。